양조장은 알코올 음료 생산 라인을 사용하여 맥주와 과일 와인을 생산합니다.

알코올 음료를 만드는 것은 더 전문적인 장비, 더 엄격한 공정 제어 및 규정 준수 조치가 필요하기 때문에 무알코올 음료를 만드는 것보다 더 복잡합니다. 인탑에는 20명 이상의 기술 엔지니어가 있습니다. 따라서 우리는 와인 생산 라인, 과일주 생산 라인 또는 맥주 생산 라인과 같은 고품질 주류 생산 라인을 구축하는 데 도움을 드릴 수 있다고 확신합니다.

알코올 음료가 일반 음료와 다른 점은 무엇입니까?

1. 발효: 알코올이 들어있지 않은 대부분의 음료는 발효할 필요가 없습니다. 발효되는 무알콜 음료에는 한 번의 발효 과정만 거치면 됩니다. 하지만 대부분의 경우 알코올 음료에는 2차 발효가 필요합니다. SUS304 또는 SUS316은 시장에서 가장 일반적인 유형의 스테인레스 스틸 발효 탱크입니다. 그들은 거의 모든 종류의 알코올 음료를 만드는 데 사용됩니다. 이러한 탱크는 발효 과정 중 온도, 시간 및 미생물 활동을 매우 정밀하게 제어해야 합니다. 멸균 공기 통풍구 또는 양압 멸균 시스템이 있으며 적절한 맛과 알코올 수준을 얻기 위해 가열 또는 냉각 매체를 이동할 수 있는 딤플 또는 재킷으로 설계되었습니다. 인탑은 각 고객의 요구에 맞게 탱크의 모양과 재질을 변경할 수 있습니다. 탱크는 300리터에서 50,000리터까지 담을 수 있습니다.

2. 포장: 무알코올 음료는 일반적으로 PET병, 무균 상자, 스탠드업 파우치 등 다양한 방법으로 포장할 수 있습니다. 그러나 알코올 음료는 증발하여 상하는 것을 방지하기 위해 특별한 포장이 필요한 경우가 많습니다. 따라서 알코올 음료를 포장하는 가장 일반적인 두 가지 방법은 병과 캔입니다.

인탑은 귀하의 요구에 가장 적합한 생산 라인을 설계하도록 도와드립니다. 우리의 엔지니어와 기술진은 풍부한 경험을 가지고 있으며, 원자재 조달부터 완제품 생산까지 모든 것을 확인하는 완벽한 품질 관리 시스템을 갖추고 있습니다. Intop의 공급업체로는 Schneider, Siemens, Festo, Mettler Toledo, Spac, NSK 등이 있습니다.

Intop은 모든 카테고리에 맞는 다양한 장비와 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 귀하의 요구 사항을 충족하는 전문적인 알코올 음료 생산 라인을 만들려면 당사에 문의하십시오.