주스 생산 과정은 어떻게 되나요?

A 주스 생산 라인과일 및 야채 원료 가공을 중심으로 수처리, 주스 만들기, 혼합 및 살균 모듈을 포함하는 완전한 장비 세트입니다. 페트병, 캔, 유리병 등 세 가지 포장 형식을 지원합니다.

주스 생산 라인의 핵심 구성 및 프로세스

장비 구성: 수처리 시스템(불순물 제거) → 생과일 가공 시스템(세척/분쇄/착즙) → 블렌딩 시스템(부성분 첨가) → 살균기(UHT 초고온 살균) → 충진 및 캡핑 장치.

일반적인 공정: 원료 스크리닝 → 세척 → 분쇄 및 주스 추출 → 여과 → 혼합 → 탈기 및 균질화 → 살균 → 충전.

살균 기술: UHT 초고온 순간 살균은 135~140°C에서 4~15초 동안 사용되어 영양소를 보존하면서 상업적인 살균을 달성합니다.